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c'est vrai rien qu'à voir la photo elles ont sur pâte à crêpe super légère!! un pâtisserie orientale à tenter , très sur basboussa syrienne ou gâteau à la semoule syrien bien sûre!!! hum les crèpes j'adore sur pâte à crêpe super légère!! ça me plait bien et ça fait voyager !! merci sur omlette au miel spécialité kabyle tres sympat ces figures ,rabii ykeberhoum sur family!! 25 mai 2010 vache qui rit panée voici un petit plat original, qui plait beaucoup aux enfants, moi ma fille ne mange pas de fromage, mais comme ça et bien elle le mange, voici comment je les fait à ma façon : ingrédients : 8 portions de vache qui rit 1 oeuf 1 pincée de paprika 1/2 c à c herbes de provence 1 pincée de curry farine chapleur l'huile préparation : mettez les portions de fromage dans le congélateur pendant 15 min. mélanger un peu de farine + curry, retirez les portion les passer dans la farine, battre l'oeuf avec le paprika, les herbes, puis passez les portion fariné dans l'oeuf puis dans la chaplure. chauffer un peu d'huile puis faite frire les portions jusqu'à dorure. servir avec une bonne salade verte. bonne dégustation. posté par selwenn-lina à 16:38 - cuisine d'ailleurs - commentaires [2] - permalien [ # ] tajine de poulet au épinard voici un délicieux tajine d'origine pakistanais, très savoureux et épicée, je les réaliser en cours pour mes élèves elles ont aprécier. j'éspère que vous aussi. ingrédients pour la marinade : 1 kilo de viande de poulet coupé en gros morceaux 2 c à s d'huile 1 c à c de gingembre en poudre 2 gousse d'ail écrasé le jus d'un citron 1 oignon haché 1 piment vert coupé en dé 1/2 c à c de canelle en poudre 1/2 c à c de clous de girofle en poudre 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin 1 c à c de poivre noir. ingrédients pour la sauce : 3 c à s d'huile 4 oignon couper en lamelle 240g d'eau + 1 cube de bouillon poulet (il se pourai que vous utiliserer plus d'eau, selon la cuisson de votre poulet) 1 kilo d'épinard coupé grossièrement 2 c à s de jus de citron 1 c à c de sel préparation : mélanger tous les ingrédients de la marinade + le poulet dans un saladier, couvrer et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures. pendant ce temps, chauffer l'huile dans une marmite sur feu moyen, ajouter l'oignon, cuire 5min, ajoutez le poulet avec ça marinade, cuire 10 min, puis ajouter l'eau + bouillon, à ébullition réduire le feu et cuire 30 min (ajouter de l'eau en cour de cuisson si nécessaire) puis ajouter les épinard et le jus de citron laisser cuire 10 min, puis étindre, servir chaud avec soit un bon pain ou du riz à la vappeur. bonne dégustation. posté par selwenn-lina à 15:51 - cuisine d'ailleurs - commentaires [0] - permalien [ # ] délice au chocolat voici une autre pure merveille au chocolat, moelleux et délicieux à souhait, se gâteau ma servi de base pour le gâteau d'anniversaire de ma fille chérie, vite la recette : ingrédients : 4 oeufs 150g sucre cristallisé 150g de beurre 200g de chocolat noir 2 c à s de farine 100g d'amande en poudre le zeste d'une orange préparation : séparer les blancs des jeunes, puis fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre, ajoutez le chocolat fondu, tout en remuant ajoutez la farine, les amande et le beurre ramoli. montez les blanc en neige et ajoutez les délicatement au premier mélanger, ajoutez enfin le zeste d'orange, beurrez un moule rond et verssez la pâte, enfournée dans un four préchaufé à 200° pour 20min de cuisson. démouler les laisser refroidir sur une grille, transférer sur une assiette de service puis saupoudrer de sucre glace et décorer de fruits rouge. bonne gourmandise. posté par selwenn-lina à 15:30 - pâtisserie - commentaires [0] - permalien [ # ] biscuit de savoie au chocolat bonjour à toutes et tous, voici une trèèèèèèèèèès longue absence, mais me revoilà de retour, avec un classique, je vous laisse avec la recette : ingrédient : 4 oeufs 180g de beurre ramoli 180g de sucre 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée sel 3 cs de chocolat en poudre 30g d'amande 2 c à c de vanille en poudre préparation : travailler le beurre en pomade avec une cuillère en bois, ajouter le sucre progressivement, ajouter les jaunes d'oeufs un par un, ajouter la farine et la levure tamiser, ajoutez le chocolat. montez les blanc en neige, puis les ajouter délicatement au mélange au premier mélange. beurrer un moule rond, puis verser la pâte et faire cuire dans un four préchauffée à 160°c 30 à 35 min. bonne dégustation. posté par selwenn-lina à 15:15 - pâtisserie - commentaires [0] - permalien [ # ] 14 février 2010 pâte à crêpe super légère!! voici un classique, des crêpes. chaque unes d'entre vous à sa propre recette, je vous donne celle que je réalise soit pour préparation sucrée, soit pour salée, c'est une recette de choumicha mes avec mes modifications. ingrédients : 2 œufs 1/2 l de lait 200g de farine 1 pincée de sel préparation : dans un saladier versez la farine tamisée, puis faite un puits, casez les oeufs dans ce puits, ajoutez la pincée de sel, puis commencez a versez le lait tout doucement et mélanger avec un fouet manuel, mélanger rapidement, puis donnez deux ou trois coup de mixer dans la pâte pour la faire mousser légèrement. laissez reposer 15 min, après ce temps votre pâte est prête à la cuisson, et pour la garniture ces crêpes ce prêtes à toutes vos envie. bonne dégustation posté par selwenn-lina à 17:54 - pâtisserie - commentaires [3] - permalien [ # ] tikourbabine!!! aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'aime beaucoup réaliser en hiver, ces un plat kabyle, des boulettes de semoule très parfumées, quant trompe dans une soupe de lentille bien chaude, donc le temps d'une recette je vous fait voyager au-delà des frontière et des mers pour goûter à ce plat traditionnel et succulent. ingrédients : pour les boulettes de semoule : 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure d'huile de tournesol 1 c à c de sel (tout des dépend de la quantité de semoule) 1 botte de menthe fraîche ciselée 1 botte de coriandre ciselée 1 botte de persil ciselé 1 botte de marjolaine ciselée 1/2 c à c de poivre 1/2 c à c de paprika doux 1 échalote hachée 2 gousse d'ail écrasée 1 petit piment vert couper en petit dès (si vous n'aimer pas manger piquant, ne pas mettre) eau nécessaire pour ramasser la pâte pour la soupe de lentille : 300g de lentilles 2 carottes coupées en petit dès 1 petit oignon haché finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c à s d'huile d'olive 2 branches de céleris couper 1 feuille de laurier 2 branche de thym 1 c à c de paprika doux 1 c à c de garam massala sel préparation des boulettes : mélanger la semoule avec l'huile, bien frottez entre vos mains, puis ajoutez le reste de tous les ingrédients, échalote + ail écrasé + herbes + épices et le piment couper, mouillez avec de l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte malléable, formez des petites boules de la grosseur d'un œufs. faite cuire vos boules de semoule dans le haut de votre couscoussier (c'est-dire à la vapeu
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
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Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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